12.02.2013
Комбикорм представляет собой смесь измельченных и очищенных кормовых средств и микродобавок.
Комбикорма приготавливают для кормления сельскохозяйственных животных различных видов. В зависимости от хозяйственного и возрастного вида животных изготавливают специальные комбикорма. Существуют полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты, кормовые смеси и белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД).
Полнорационные комбикорма состоят из всех необходимых веществ для организма животного.
Комбикорма-концентраты используются для компенсации недостатка каких-либо веществ в питании. Скармливают их в дополнение к грубым и сочным кормам. Комбикорма-концентраты составляют основную часть вырабатываемых в настоящее время комбикормов.
Кормовые смеси состоят из грубых и концентрированных кормов (их используют для взрослых жвачных животных).
Белково-витаминные-минеральные добавки используются для обогащения кормов с низким содержанием вышеперечисленных веществ.
Приготовление комбикормов включает следующие операции: прием, взвешивание и хранение сырья; очистку сырья от посторонних примесей; шелушение; влаготермическая обработка зерна, дробление зерна и других компонентов; сушку и измельчение минерального сырья; подготовку смеси микродобавок с наполнителем; ввод жидких добавок; дозирование компонентов согласно рецептам; смешивание компонентов; гранулирование или брикетирование смесей; учет и выдача комбикормов.
В целом в технологии производства комбикорма можно выделить три этапа: кондиционирование, измельчение, охлаждение и сортирование и финишное напыление.
При кондиционировании комбикорма увлажняют и нагревают на сухом пару. Комбикорм становится мягким и эластичным. При кондиционировании он уплотняется в зазоре гранулятора. Температура комбикорма достигает 65-75 градусов. Для гранулирования температура пара должна быть около 110-150 градусов. Комбикорм гранулируют на прессе.
Затем комбикорм охлаждают, его температура понижается на 5-10 градусов. Выделяется лишняя влага, которая образовалась при кондиционировании. После охлаждения гранулы становятся прочными. После этого гранулы измельчают и сортируют.
Последний этап финишного напыления заключается в напылении растительного масла на комбикорм. Остается его расфасовать. И вот, комбикорм готов.