Профессиональные блинницы

18.10.2013

Профессиональные блинницыБлины – это одно из популярных национальных блюд Украины, которое не будет терять своей популярности. Традиционные блины с медом, творогом или мясом, блинчики-конвертики с вареньем, икрой, зеленью, а также с другими видами начинки были, и будут считаться основой многих праздничных столов во всех городах и регионах.

Для того чтобы приготовить действительно вкусные и  очень полезные блины, предварительно нужно проанализировать особенности использования специального оборудования. Поэтому, потребуется блинница профессиональная, которая способна обеспечивать равномерное приготовление блинов и дальнейшее их использования для реализации большого количества конкретных задач и требований.

Профессиональная блинница или блинный аппарат – это современное оборудование для того чтобы была возможность приготовить блины. Данная блинница состоит из пьедестала с одной или двумя жарочными поверхностями (постами), они выполняются из специального антипригарного покрытия.

Кстати, все варианты изделия могут быть однопостовыми (с одной поверхностью) или двупостовыми (с  двумя). Блинницы с двумя жарочными поверхностями дадут возможность выпекать намного больше разных видов блинов. Производительность блинниц в некоторых случаях может достигать даже до 250 блинов в час.


Блинница профессиональная КИЙ-В